厨具保养的方法

1、不锈钢厨具需清洁方便，烹调完毕要顺手将厨具清理干净。才可保厨具长年洁净如新。

2、不锈钢厨具需有基本的防潮能力。但厨房难做干爽，要避免水渍恒久积留，以免板材因长期潮湿而损坏。

3、油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗，可以保障设备***佳的工作效果，杜绝火灾等严重的安全隐患。

4、炉具经常定期清理炉头积炭，可保炉火的***佳燃烧值状态，提高工作效率。

5、制冷设备的定期保养，可以让设备有***佳的运行效果，免除了耗电、制冷效果不佳，烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果，延长设备的使用期限。